Это способность формы после литья легко разрушаться и отделяться от отливки без повреждения детали. Хорошая выбиваемость нужна не меньше, чем прочность до заливки. Слишком жесткая форма создает проблемы при очистке, а слишком слабая разрушится раньше времени. Поэтому в литейной технологии всегда нужен баланс между эксплуатационной прочностью и разрушаемостью после процесса.